um ZEIT ZU er LEBEN

Wir sehen die Welt mit eigenen Augen

24. Oktober 2021
von uweanger
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Rezept – die vollwertige Mahlzeit zum Mittag nach dem Lauf

Das hätte ich vor 10 Jahren niemals als Mittagessen angesehen- Heute mach ichs einfach und finde den Unterschied heraus. Zutaten: vier Tomaten, eine Zwiebel, ein halber Apfel, eine halbe Paprika, ein paar Kakaobohnen, vier Datteln, etwas Olivenöl, eine Zitrone, etwas … Weiterlesen

5. Juni 2018
von uweanger
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Salat Meditation im gemischten Garten mit Rucolablüten

Mal so ausgedacht- frisch, energiereich und sehr sättigend 1 Blatt von frischem Weißkohl, 2 Blatt Senfblätter, Saft von 1/2 Zitrone, etwas Rucola, 1/4 brauner Rettich, paar Gurkenspaghetti, 4 Scheiben rote Beete, Ringe von 1/2roter Paprika, etwas frisch gepresster Saft von … Weiterlesen

30. Mai 2018
von uweanger
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Rezept Salat Marktfrische für den Tag

Nach dem frühen Marktbesuch am Mittwoch kommt ein energiereicher Salat für den ganzen Tag ins Gepäck.

18. Mai 2018
von uweanger
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Salat frische EnergyPower für den ganzen Tag

Mal wieder eine schnelle EnergieIdee.  Zutaten: wie immer frei ausgewählt, was gerade da ist. Das Mittag ist gesichert- wenig Aufwand und der Weg zu fastfood und toter Industrienahrung gespart. 1 Kartoffel mit Schale und ungekocht in kleine Stücke geschnitten, 1/2 … Weiterlesen