Das hätte ich vor 10 Jahren niemals als Mittagessen angesehen- Heute mach ichs einfach und finde den Unterschied heraus.

Zutaten: vier Tomaten, eine Zwiebel, ein halber Apfel, eine halbe Paprika, ein paar Kakaobohnen, vier Datteln, etwas Olivenöl, eine Zitrone, etwas Balsamico di Modena, getrocknete Jalapeno, etwas Szechuanpfeffer, etwas Bruschettagewürz

Zubereitung: Zutaten in feine Scheiben und Stücke schneiden, die Gewürze drüber streuen, etwas Saft der Zitrone und Olivenöl und Balsamico darüber- färdsch