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Rezept – die vollwertige Mahlzeit zum Mittag nach dem Lauf

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Das hätte ich vor 10 Jahren niemals als Mittagessen angesehen- Heute mach ichs einfach und finde den Unterschied heraus.

Zutaten: vier Tomaten, eine Zwiebel, ein halber Apfel, eine halbe Paprika, ein paar Kakaobohnen, vier Datteln, etwas Olivenöl, eine Zitrone, etwas Balsamico di Modena, getrocknete Jalapeno, etwas Szechuanpfeffer, etwas Bruschettagewürz

Zubereitung: Zutaten in feine Scheiben und Stücke schneiden, die Gewürze drüber streuen, etwas Saft der Zitrone und Olivenöl und Balsamico darüber- färdsch

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