um ZEIT ZU er LEBEN

Wir sehen die Welt mit eigenen Augen

24. Oktober 2021
von uweanger
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Rezept – die vollwertige Mahlzeit zum Mittag nach dem Lauf

Das hätte ich vor 10 Jahren niemals als Mittagessen angesehen- Heute mach ichs einfach und finde den Unterschied heraus. Zutaten: vier Tomaten, eine Zwiebel, ein halber Apfel, eine halbe Paprika, ein paar Kakaobohnen, vier Datteln, etwas Olivenöl, eine Zitrone, etwas … Weiterlesen

30. September 2021
von uweanger
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Rezept Kraftsuppe der besonderen Art

1/2 grosse Rote Bete, 2 kleine rote Paprika, 2 Knoblauchzehen, 1/2 grosse Karotte, 1/2 grüne Gurke, 4 grosse Tomaten, Handvoll Zuckerschoten- alles klein schneiden und ab in den Mixer. Dazu etwas Selleriekraut, Petersilie und feingemalen 4 Nelken, Szechuanpfeffer, 10 Papayakerne, … Weiterlesen