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Rezept Salat Marktfrische für den Tag

Nach dem frühen Marktbesuch am Mittwoch kommt ein energiereicher Salat für den ganzen Tag ins Gepäck. Spart Zeit und geht ruck Zuck.

Zutaten: frische rote Beete Blätter, Senfblättern, Honigmelonen- Salbei, etwas Kapuziner Kresse, 2 Brokkoli- Röschen, 4 Tomaten, paar Ringe rote Paprika, Stück Gurke, 1/2 Mairübchen, Stück lila Kohlrabi, 1/2 Apfel, 1 Selleriestange, grosses Radieschen, Sonnenblumenkerne, frisch gepresster Saft

erfrischender Salat

von Gurke, Sellerieknolle, Selleriestangen- Olivenöl, 2 EL Hot Pepper Pesto, Bruschetta Gewürz,

Die absolute Vielfalt und Abwechslung.

 

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