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13. Januar 2019
von uweanger
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Salat vom Schwarzen Rettich

Von allen Gemüsen verfügt Rettich über den höchsten Basenüberschuss. Zutaten: • Zuerst Dressing Paste in grosserSalatschüssel cremig anrühren aus: Schuss Kürbiskernöl, reichlich Olivenöl oder Traubenkernöl, 2 EL Frischkäse, 2- 4 EL griechische Joghurt, 1 EL Honig Buchweizenhonig ist schön kräftig … Weiterlesen

18. November 2018
von uweanger
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Salat Rohkost

ZUTATEN: Gurken, Tomaten, Süsskartoffel, 1 Knoblauchzehe dünn geschnitten, Möhre als Spagetti gehobelt, ein paar Blättchen Basilikum und Feldsalat, darüber etwas Zitronensaft, Scheiben unbehandelte Zitronen, frische Sprossen, Bruschettagewürz und Olivenöl. Power pur

5. Juni 2018
von uweanger
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Salat Meditation im gemischten Garten mit Rucolablüten

Mal so ausgedacht- frisch, energiereich und sehr sättigend 1 Blatt von frischem Weißkohl, 2 Blatt Senfblätter, Saft von 1/2 Zitrone, etwas Rucola, 1/4 brauner Rettich, paar Gurkenspaghetti, 4 Scheiben rote Beete, Ringe von 1/2roter Paprika, etwas frisch gepresster Saft von … Weiterlesen