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16. Januar 2019
von uweanger
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Lachs im Blätterteig auf gedünstetem Gemüse

Lachs in Honig Senf Sosse von Frosta im Ofen backen Gemüse: Wasser, Olivenöl, Tomatenmark, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Pimentkörner kurz aufkochen und Temperatur zurück auf 2- 2,5 Dazu Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Karottenstifte, 1 Rote Beete geviertelt, Scheiben von Weißkohl und Rotkohl und … Weiterlesen

13. Januar 2019
von uweanger
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Salat vom Schwarzen Rettich

Von allen Gemüsen verfügt Rettich über den höchsten Basenüberschuss. Zutaten: • Zuerst Dressing Paste in grosserSalatschüssel cremig anrühren aus: Schuss Kürbiskernöl, reichlich Olivenöl oder Traubenkernöl, 2 EL Frischkäse, 2- 4 EL griechische Joghurt, 1 EL Honig Buchweizenhonig ist schön kräftig … Weiterlesen