Das erste frei gebackene und gelungene Brot, also ohne Römertopf, Backform oder dutch Ofen.

26. Januar 2025
von uweanger
Keine Kommentare
26. Januar 2025
von uweanger
Keine Kommentare
Das erste frei gebackene und gelungene Brot, also ohne Römertopf, Backform oder dutch Ofen.
16. Februar 2023
von uweanger
Keine Kommentare
Wir backen mal wieder ein Brot. Dazu als erstes Sauerteig ansetzen. Brot backen ist eine gute Form um Systeme zu trainieren, zu meditieren und zu beobachten. Hier der prinzipielle Ablauf aus alten Erfahrungen.
15. Januar 2023
von uweanger
Keine Kommentare
Rezepte die in keinem Kochbuch stehen
13. August 2022
von uweanger
Keine Kommentare
Zeit ca. 10 min Zutaten: 2 grosse Karotten 1 Rote Beete 2 Tomaten Büchse Tomatenpulp 4 Eier Ölivenöl Frischen Kräuter Basilikum, Schnittlauch, Oregano, Minze nach belieben Gewürz aglio olio, schwarzer Pfeffer, Szechuanpfeffer, getrocknete Papayakerne, Zubereitung: Büchse Tomaten bei niedriger Hitze … Weiterlesen
2. Mai 2022
von uweanger
Keine Kommentare
Zutaten 2 Rote Beete 1 Grapefruit 1 Zitrone mit Schale 2 frische Zweige Goldminze Früchte in Streifen schneiden und in Entsafter entsaften- wir verwenden einen Slowjuicer von Hurom- Umfangreiche Nährstoffe: Vitamin C, Betacarotin, Biotin, Folsäure, Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Mangan, … Weiterlesen
31. Januar 2022
von uweanger
Keine Kommentare
Genauso hatten wir uns das gedacht. Mach auch am dritten Tag von 28-29-30 etwas, was DU schon immer tun wolltest und noch nie gemacht hast. Genauso wars dann auch an diesem 30.01.2022. Es wurde ein so richtiger Leckerbissen. Statt Hüttenzauber … Weiterlesen
20. November 2021
von uweanger
Keine Kommentare
Zutaten: Daikonrettich mit Blatt Eine Karotte Stück Süßkartoffel Kleine Rote Beete Halbe Petersilienwurzel Büchse Tomatenfruchtfleisch Zwei Knoblauchzehen Halbe Peperoni Stück Ingwer in feine Scheiben schneiden. Olivenöl Frisch gemahlene Nelken und Szechuanpfeffer Zubereitung: Büchse Tomatenfruchtfleisch mit etwas Wasser erwärmen. Alle anderen … Weiterlesen
17. November 2021
von uweanger
Keine Kommentare
Zutaten
2. November 2021
von uweanger
Keine Kommentare
Ein echter Powersalat der Nährstoffversorgung und ein praktischer Besenwagen zur natürlichen Darmreinigung. Zutaten: Eine Rote Beete Eine Viertel Weißkohl Vier Karotten Eine Kurkuma Ein saurer Apfel Eine Zitrone Sechs Datteln. Zubereitung: Alle Zutaten auf einer Reibe oder Küchenmaschine grob reiben. … Weiterlesen
24. Oktober 2021
von uweanger
Keine Kommentare
Das hätte ich vor 10 Jahren niemals als Mittagessen angesehen- Heute mach ichs einfach und finde den Unterschied heraus. Zutaten: vier Tomaten, eine Zwiebel, ein halber Apfel, eine halbe Paprika, ein paar Kakaobohnen, vier Datteln, etwas Olivenöl, eine Zitrone, etwas … Weiterlesen