um ZEIT ZU er LEBEN

Wir sehen die Welt mit eigenen Augen

20. November 2021
von uweanger
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Rezept feuriges Herbstsüppchen

Zutaten: Daikonrettich mit Blatt Eine Karotte Stück Süßkartoffel Kleine Rote Beete Halbe Petersilienwurzel Büchse Tomatenfruchtfleisch Zwei Knoblauchzehen Halbe Peperoni Stück Ingwer in feine Scheiben schneiden. Olivenöl Frisch gemahlene Nelken und Szechuanpfeffer Zubereitung: Büchse Tomatenfruchtfleisch mit etwas Wasser erwärmen. Alle anderen … Weiterlesen

14. Oktober 2020
von uweanger
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Rezept Kurkuma Palmkohl Kapuziner Kresse Roulade

Kreativ und etwas Abwechslung- macht Spass und gute Laune Zutaten und Zubereitung• Hokkaido Kürbis kleinhacken • Dazu frischer Kurkuma, Ingwer, Estragon, Peperoni Alles in Butter dünsten – wenn Kürbis leicht weich, • 2 Knobizehen feingehackt dazu- alles etwas pürieren • … Weiterlesen