16. Oktober 2021
von uweanger
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Fast Food der besonderen Art by #LebNatEne oder Wir Leben Natürlich Energiereicher Zeitaufwand: nur ca. 15 Minuten Geräte: Messer, Hochleistungsmixer,Spaghetti Schäler, Zutaten Soße: destilliertes Wasser, grüne Gurke, eine Möhren neudeutsch Karotte, halbe Avocado, ein paar Röschen von Romanesco,ein paar Stücke … Weiterlesen
30. September 2021
von uweanger
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1/2 grosse Rote Bete, 2 kleine rote Paprika, 2 Knoblauchzehen, 1/2 grosse Karotte, 1/2 grüne Gurke, 4 grosse Tomaten, Handvoll Zuckerschoten- alles klein schneiden und ab in den Mixer. Dazu etwas Selleriekraut, Petersilie und feingemalen 4 Nelken, Szechuanpfeffer, 10 Papayakerne, … Weiterlesen
28. September 2021
von uweanger
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Zutaten 5- 6 Tomaten, 1/2 Kürbis, paar Scheiben Ingwer, 2 Knoblauchzehen- alles grob kleinschneiden und ab in den Mixer. Kokoswasser Olivenöl Kürbiskernöl dazu, Jalapeno, Getrocknete Papayakerne, Szechuanpfeffer frisch fein malen, nach Belieben etwas Curry Fein pürieren und je nach Vorstellung … Weiterlesen
22. September 2021
von uweanger
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2 Bananen in kleine Würfel schneiden und ab ins Gefrierfach Ich hab immer frische Beeren im Frost- sonst besorgen Am nächsten Tag die gefrorene Banane mit den Früchten in den Hochleistungsmixer und pürieren Färdsch – schon kann das Eis mit … Weiterlesen
21. September 2021
von uweanger
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Dauert weniger als 5 Minuten- DU brauchst nur Mixer und… Frische Zutaten- alles klein gehackt 1/2 rote Beete, 1/2Daikonrettich, etwas Knollenfenchel, eine Karotte, eine rote Paprika, 1/2 Zitrone unbehandelt mit Schale, Stück Peperoni, eine Knoblauchzehe Dazu paar Körner vom … Weiterlesen
10. Januar 2021
von uweanger
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Borschtsch speziale mit – Hühnerbrühe +selbst fermentierten Sauerkraut 1 Karotte 1 grosse rote Beete 1 Paprika Etwas Chilischoten nach Geschmack Etwas Tomatenmark. Ich hab noch etwas Hühnerleber und -Niere beigefügt. Alles langsam erwärmen ca. 5 bis 8 Minuten bei Stufe … Weiterlesen
14. Oktober 2020
von uweanger
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Kreativ und etwas Abwechslung- macht Spass und gute Laune Zutaten und Zubereitung• Hokkaido Kürbis kleinhacken • Dazu frischer Kurkuma, Ingwer, Estragon, Peperoni Alles in Butter dünsten – wenn Kürbis leicht weich, • 2 Knobizehen feingehackt dazu- alles etwas pürieren • … Weiterlesen
1. Oktober 2020
von uweanger
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Ein besonderer Zaubertrank als Energiespender der Extraklasse: Zutaten- Je 1 Stück ca. 3 cm frischer Kurkuma und Ingwer Frisch geriebener Zimt und Muskatnuss – Prise oder Messerspitze 1 Prise Pfeffer 1 Teelöffel TL Honig 15 ml oder 1 1/2 EL … Weiterlesen
12. Februar 2020
von uweanger
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Mit jedem Tag kommen wir einen Schritt weiter. Jetzt nehmen wir die eigen Darmflora auch wieder gezielt in die Hand.Wir nutzen die wichtigsten Helfer die es überhaupt gibt- B A K T E R I E N ZEIT ist dabei … Weiterlesen
5. Februar 2020
von uweanger
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Was wir zum Thema Bier schon immer wissen wollten, hat seinen Ursprung beim Wasser. neben unseren eigenen Ideen, halten wir hier Quellen fest, die wir selbst angezapft haben, um zu den Ursprüngen zurück zu kehren. Grutbier- das UR-Bier, das bis … Weiterlesen