Borschtsch speziale mit – Hühnerbrühe +selbst fermentierten Sauerkraut 1 Karotte 1 grosse rote Beete 1 Paprika Etwas Chilischoten nach Geschmack Etwas Tomatenmark. Ich hab noch etwas Hühnerleber und -Niere beigefügt.

Alles langsam erwärmen  ca. 5 bis 8 Minuten bei Stufe 2 bis 2 1/2 köcheln lassen. Kurz vorm Ende der Zeit ein paar Käsewürfel beifügen. Mit frischen Sprossen und Petersilie und eventuell etwas Creme Fraiche servieren.