um ZEIT ZU er LEBEN

Wir sehen die Welt mit eigenen Augen

14. Oktober 2020
von uweanger
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Rezept Kurkuma Palmkohl Kapuziner Kresse Roulade

Kreativ und etwas Abwechslung- macht Spass und gute Laune Zutaten und Zubereitung• Hokkaido Kürbis kleinhacken • Dazu frischer Kurkuma, Ingwer, Estragon, Peperoni Alles in Butter dünsten – wenn Kürbis leicht weich, • 2 Knobizehen feingehackt dazu- alles etwas pürieren • … Weiterlesen

21. November 2018
von uweanger
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Kürbissuppe Rohkost Hokkaido

Zutaten: 1/2 Hokkaido, Kokosnusswasser, 4 kleine Karotten, 1/2 Avocado, Saft 1/2 Zitrone, 1 Knoblauchzehe, etwas Salz und Pfeffer, Stengel Rosmarin und Currykraut, Stück Ingwer, Stück Kurkuma, Olivenöl, etwas destilliertes Wasser, je nachdem wie flüssig die Suppe sein soll. Alles in … Weiterlesen

18. November 2018
von uweanger
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Fitness Fingerfood Teller #LebNatEne

Alle Zutaten in schmale Scheiben schneiden: Süsskartoffel, Kartoffel, Rote Beete, Tomate heute mal gelb, Karotte, Kürbis, Zitrone, Rote Paprika. Dazu Rukolapesto, Hot Pepper Paste, grüner Pfeffer, Olivenöl, Basilikumblätter, etwas Hagelsalz. Anrichten und schmecken lassen.