um ZEIT ZU er LEBEN

Wir sehen die Welt mit eigenen Augen

26. Februar 2020
von uweanger
Keine Kommentare

Fasten 2020- Aschermittwoch bis Ostersamstag- 666 Stunden

Nein es hat keinen religiösen Hintergrund. Ich setze nur den Weg in 2020 gezielt fort. Aktuell habe ich 514 Stunden in 2020 gefastet. Wir nutzen Die Zeit lieber in Ruhe das Erstarken der Natur zu beobachten und mit vorzubereiten. In … Weiterlesen

18. Februar 2020
von uweanger
Keine Kommentare

Ach lass das Planen, Leb spontan drauf los

Für mich geht es nur so… Ich seh so um mich rum und sofort haut’s mich förmlich um. Ich find dann weder Schlaf, noch kann ich wachen– fragst DU mich, was mich treibt- sag ich- schau her, ich muss es … Weiterlesen

14. Februar 2020
von uweanger
Keine Kommentare

366.0 die NO-Alkohol Challenge 2020- Woche 7- die verflixte 7 oder 44 oder 13

Es ist der 44. Tag des Jahres, dazu noch in der verflixten 7. Woche und am 13.02.2020– wenn das mal kein richtungsweisendes Zeichen ist. Wofür? Hier sind meine Beobachtungen, Ergebnisse und Erkenntnisse und Ausblicke. 22 Tage ohne- 22 Tage mit … Weiterlesen

12. Februar 2020
von uweanger
Keine Kommentare

Fermentieren- Rückkehr zum natürlichen Ursprung I

Heute 12.02.2020 haben wir folgende Fermentationen gestartet: Sauerkraut- frisches Weißkraut, Möhre, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, Kümmel, Pfefferkörner, 1 Chillieschote, reines Wasser 2,4l Glas von Fido, etwas Salzlake Rote Beete- in Stifte geschnitten- Knobi- 4 Nelken, reines Wasser, Knoblauch- leicht angedrückt, … Weiterlesen

12. Februar 2020
von uweanger
Keine Kommentare

Fermentieren- mit den traumhaften Helfern der Natur- natürlicher Haltbarmachen geht nicht

Mit jedem Tag kommen wir einen Schritt weiter. Jetzt nehmen wir die eigen Darmflora auch wieder gezielt in die Hand.Wir nutzen die wichtigsten Helfer die es überhaupt gibt- B A K T E R I E N ZEIT ist dabei … Weiterlesen

5. Februar 2020
von uweanger
Keine Kommentare

Das gute alte Bier- Grundnahrungsmittel in Bayern- doch da gibts noch mehr

Was wir zum Thema Bier schon immer wissen wollten, hat seinen Ursprung beim Wasser. neben unseren eigenen Ideen, halten wir hier Quellen fest, die wir selbst angezapft haben, um zu den Ursprüngen zurück zu kehren. Grutbier- das UR-Bier, das bis … Weiterlesen

5. Februar 2020
von uweanger
Keine Kommentare

Salat Winterpower geht so einfach

Zutaten: Avocado klein geschnitten Grosse Mandarine klein geschnitten Rote Beete geraspelt Stück Süßkartoffel geraspelt 1/2 Karotte geraspelt 1/4 Kohlrübe geraspelt Frischer Rukola Rosenkohl frisch 1/2 rote Paprika in Ringe geschnitten Oilvenöl und etwas Tee von Malve Verrühren fertsch. Energie für … Weiterlesen