um ZEIT ZU er LEBEN

Wir sehen die Welt mit eigenen Augen

2. November 2018
von uweanger
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Rohkostwaren Bezugsquellen

Eine Auflistung für uns selbst und für jeden, der selbstkritisch nachprüft. Wir finden so schrittweise Bezugsquellen für in Rohostqualität belassenen Lebensmitteln.

Ökokisten Gemüsekisten etc.

28. Oktober 2018
von uweanger
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Tag 5 von eine Woche #LebNatEne

08:00 1 Glas Wasser mit Zitrone
FRÜHSTÜCK
• Glas Wasser, 1 Oroblanco oder Weißgold/Sweetie, Melone, Orange, Grapefruit, gelbe Kiwi – natürliche Energie pur

• 09:30 1 Apfel
• 10:30 1 Banane 1 Glas Wasser
• 11:30 1 Apfel
• 12:30 2 Naschkugeln aus echten Kakaobohnen

• 12:45 Glas Wasser
• 13:30 Die Reste vom gestrigen Abendmenü Rezept hier: https://www.umzeitzuerleben.de/gemuese-auf-spezialpesto-an-gurken-tomaten-spagetti/ schmeckt durch das Konzept #LebNatEne auch jetzt kalt, wie Antpasti
• 14:15 2 frische Datteln und ein Stück Kakifrucht
• 14:45 Glas Wasser
• 15:00 Eisbecher mit Früchten und Sahne- geht auch mal
• 16:00 Glas Wasser
• 18:00 1 frische Datteln
• 19:00 Rohkostkreation mit zwei Arten von Pesto – Pesto-rezept: https://www.umzeitzuerleben.de/pesto-ketschup-tomate-paprika-fruchtig/
• Handvoll Nüsse
• 21:30 Fenchel mit Pesto und 2 Glas Grauburgunder/Spätburgunder

28. Oktober 2018
von uweanger
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Pesto/Ketschup Tomate Paprika fruchtig

3 Tomaten, 1/2 rote Paprika, 1/4 Tube Tomatenmark, 1/4 Rote Beete, 1 Selleriestange( natürliches Salz) 1 Kaki, Stück Süßkartoffel Traubenkern- und Olivenöl, 1 Teelöffel Hot Pepper Paste, Etwas Thymian, 3 Stengel frischer Basilikum, etwas dest. Wasser, 2 Datteln. Etwas frisch gepresster Zitronensaft.
Im Mixer pürieren- abfüllen und schmecken lassen.

27. Oktober 2018
von uweanger
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Gemüse auf Spezialpesto an Gurken-Karotten-Spagetti

Pesto
4 Tomaten, 1 Karotten, 1Selleriestange, etwas Kürbis, etwas Süsskartoffel, 1 Rote Beete, paar Stücke Fenchel, Löffelspitze Hot Pepper, 1 Knoblauchzehe, etwas lila Salz, geriebenen Kurkuma, Traubenkernöl, Olivenöl, etwas dest. Wasser

Gemüse
2 grosse Zwiebeln- geviertelt und in grobe Würfel geschnitten, 2 Knoblauchzehen, Brokkoli, Rosenkohl, Romanesco, Fenchel, 2 Strunkstücken vom Romanesco, 1/4 Kürbis in zarte Scheiben, 4 hauchdünne Scheiben Süsskartoffel, 3 Lorbeerblätter, im Mörser zerstossenen Thymian und Wacholder.
In höhere Pfanne mit einer 1/4 Tasse Wasser und Olivenöl bei geringster Hitze bedeckt schonend dünsten. Etwas lila Salz und geriebene Muskatnuss dazu. Das Gemüse bleibt so bissfest und Brokkoli und Rosenkohl knallgrün- also lebendig.
Spaghetti
2 Karotten und Gurke im Spagettihobel zubereiten mit Arganöl vermischen-
Für 1-2 Minuten vorm servieren oben kurz auf das Gemüse in die Pfanne legen.
Anrichten
extrem lecker und bekömmlich

 

26. Oktober 2018
von uweanger
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Essen ist Genuss – 1 Woche live #LebNatEne-Tag 1

Wir haben uns entschlossen- 1 Woche lang- minutiös unsere Nahrungsaufnahme festzuhalten. Dies ist kein Diätplan- eher unsere Antwort auf alle Diäten. Wir leben natürlich energiereich- eben LebNatEne

• 06:20 Morgens 1 Glas dest. Wasser mit frisch gepresster Zitrone

• 7:00 Filets von der Mango

• 8:23 1 Glas Wasser
• 9:35 1 Glas Wasser
• 10:23 1/2 Äpfel
• 10:38 2 frische Datteln

• 11:54 1 Glas Wasser
• 12:30 Salat mit geraspelter Rote Beete, Karotte, Tomaten, Gurke, Fenchel, Kohlrabi, Radieschen, frische Sprossen von Mungbohne und Linsen.
• Dressing aus Gurke, Tomate, Selleriestange, Radieschen, Bruschetta und Aglio Olio Gewürz, etwas Wasser, Olivenöl- kurz mit Pürrierstab gerührt.
• Alles vermischt.

• 15:00 Glas Wasser
• 20:00 Handvoll Nüsse mit Rosinen
• 20:51 2 Radieschen

• 21:00 1/48 Gurke
• 21:00 1 1/2 Flaschen Weisswein

• 21:30 1 Möhre

• 21:30 1/4 Scheibe Melone

18. Oktober 2018
von uweanger
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Fitnesszustand ein Gradmesser unseres Lebens und das SpiegelAbenteuer

Woran erkenne ich, ob unser eingeschlagener Weg uns weiter bringt und
ob uns unser Weg fit, lebendig und alterslos erhält? Weiterlesen →

3. Oktober 2018
von uweanger
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Bericht 3- SelbstTest Natürliche Gesundung LEVEL III

Gestartet habe ich diesen Selbsttest der Natürlichen Gesundung LEVEL III am 10.09.2018. Bericht 1 und Bericht 2 können unter den links nochmal nachverfolgt werden.
ich fasse weitere Stationen seit  27.09.2018 schrittweise zusammen.  Weiterlesen →