um ZEIT ZU er LEBEN

Wir sehen die Welt mit eigenen Augen

Lachs im Blätterteig auf gedünstetem Gemüse

Lachs in Honig Senf Sosse von Frosta im Ofen backen
Gemüse:
Wasser, Olivenöl, Tomatenmark, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Pimentkörner kurz aufkochen und Temperatur zurück auf 2- 2,5
Dazu
Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Karottenstifte, 1 Rote Beete geviertelt, Scheiben von Weißkohl und Rotkohl und Süsskartoffel, 2 Knoblauchzehen, Curry kraut und Rosmarin, etwas Aglio Olio und Hagelsalz 25 Minuten schonend garen, 10 Minuten vor Schluss ein Paar Spinatstengel und Blätter dazu.

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