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Snack am Abend- schwarzer Rettich meets Chicoree- Ziegenmilch und Co.

wenn der kleine Hunger kommt… kennt Ihr das? Mir kam er auch nach 22:00 Uhr und folgende Lösung… ultimatives Snackrezept

  • 3 Scheiben schwarzer Rettich mit Schale darauf Pesto von Rucola und Hot Pepper
  • 3 Chicoreeblätter  mit Frischkäse und frischen Granatapfelkernen
  • dazu Scheiben von Chavroux Ziegenmilch Frischkäse gibt’s bei Netto
  • ein paar Paprikaringe
  • darüber frische Linsensprossen

Ich könnte gleich zwei Portionen verdrücken.

 

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