Rote Beete mit Avocado an Rukola- leicht mit Zitronensaft und Olivenöl geschüttelt und mit frischen Buchweizen Sprossen angereichert- dazu karamelisierte Birnenscheiben mit Tobasco und Chillie, darüber kurz geröstete Mischung aus Sonnenblumen-, Kürbis- Buchweizen Kernen, Rosinen und einer Kakaobohne und einige … Weiterlesen →