Wie immer schnell, einfach und energiegeladen

Für’s Gemüsebett

• 2 Scheiben Rotkohl
• 1 Kartoffel in Stücke
• 2 Scheiben Fenchel
• 1 Karotte in Stiften
• 1 Rote Beete in Scheiben
• 2 Knoblauchzehen

Alles mit etwas Butter bei niedriger Temperatur ca. 12 min dünsten

Kabeljau in etwas Olivenöl und Zitronensaft und 2 Knoblauchzehen leicht auch ca. 12 min dünsten- mit Pfeffer und Salz kurz vorm Servieren würzen. Schuss Weisswein die letzten 3-4 Minuten dazu.

Fertsch und schmecken lassen.